120キロの鶏ガラを使用し、玉ねぎを溶けるまで煮込んだ当店のスープは、もみじ、豚足などによる「とろみ」が特徴で、コラーゲンが豊富で美肌効果も期待できます。15種類の味噌をブレンドしたスープは濃厚で芳醇な香りがあり、ライスと一緒に食べることで味わいが深まります。
駐車場もあり、店舗面積も広くテーブル席も他店舗より多いため、ファミリー、大人数でのご利用も可能です。